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期刊论文
桔梗保健饮料的加工技术
桔梗保健饮料的加工技术
来源 :食品信息与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lym50691064
【摘 要】
:
桔梗别名包袱菜,既是常用的中药材,又是人们食用的蔬菜,其营养价值高,具有很好的保健功能。
【作 者】
:
贾生平
【出 处】
:
食品信息与技术
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
桔梗
保健饮料
加工
包袱花
铃铛花
工艺流程
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桔梗别名包袱菜,既是常用的中药材,又是人们食用的蔬菜,其营养价值高,具有很好的保健功能。
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