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1、调汁方法姜汁：用鲜姜去皮切成末。加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜。
如何自制调料
【摘 要】
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1、调汁方法姜汁：用鲜姜去皮切成末。加盐水、醋、麻油、味精调成。可用于凉拌菜或浇上焯熟的菜。
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2006年8期
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