掉色的食物一定是染色的吗?

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现在蔬菜瓜果粮食的种类日渐丰富,消费者面对新奇颜色的食物常会心生恐惧,生怕是被染了色的。另一方面,染色芝麻和染色橙子等新闻也时常被爆出。到底应该如何判断哪些掉色是正常的,哪些掉色又是不正常的呢?
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