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燕麦又称莜麦、油麦、铃铛麦、玉麦、苏鲁、香麦、雀麦等，是我国古老的粮食作物，早在2000多年前就有文字记载。南北朝时期．燕麦就已遍布华北、西北和江淮流域。燕麦包括皮燕麦和裸燕麦两种，我国生产栽培的大多是裸燕麦，主要分布在华北、西北及西南等区域的高寒地带。
要降胆固醇 燕麦效惊人
【摘 要】
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燕麦又称莜麦、油麦、铃铛麦、玉麦、苏鲁、香麦、雀麦等，是我国古老的粮食作物，早在2000多年前就有文字记载。南北朝时期．燕麦就已遍布华北、西北和江淮流域。燕麦包括皮燕麦和
【机 构】
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中华中医药学会医学博士
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2007年8期
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