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目的 :从黄芪中提取多糖 ,并测定其含量。方法 :运用微波技术用水提醇沉法提取黄芪多糖 ,用酚———硫酸比色法测定多糖含量。结果 :测得黄芪中多糖含量 6 .5 5 %,平均回收率为 99.0 5 %,RSD =1 .0 2 %(n =3 )。结论 :首次运用微波技术从黄芪中提取出多糖 ,反应速度加快 ,实验结果令人满意。