【摘 要】
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丹麦为了竞争中国猪肉消费市场,通过社会媒体(微信、QQ和微博)动员了507个住在中国大陆的中国人,对其选购、评价国产和进口猪肉进行了研究。结果显示,中国人选择猪肉最重要的驱动
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丹麦为了竞争中国猪肉消费市场,通过社会媒体(微信、QQ和微博)动员了507个住在中国大陆的中国人,对其选购、评价国产和进口猪肉进行了研究。结果显示,中国人选择猪肉最重要的驱动指标是“加工”(占36%),其次是“脂肪含量冶(占27%)、野猪肉来源”(占18°%)、“价格冶(占12°%)和“包装冶(占6.6°%)。该项研究的目的是探索运用有效的沟通策略瞄准中国不同的人群(年轻人、家庭和孩子)和使用消费者认可的猪肉标签,改善丹麦肉类工业的生产及销售,以提高其在中国肉类市场的竞争力。
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