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介绍了使用有机溶剂从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的工艺,通过对萃取剂的选择和对工艺参数的优化与耦合,得到传统钙盐法相当的产品质量,同时提高了柠檬酸收率,减少了废水排放量,降低辅料消耗成本,过程中无废气、废渣产生,对环境污染小,具有显著的社会效益和经济效益。
柠檬酸溶剂萃取提取工艺研究
【摘 要】
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介绍了使用有机溶剂从柠檬酸发酵液中提取柠檬酸的工艺,通过对萃取剂的选择和对工艺参数的优化与耦合,得到传统钙盐法相当的产品质量,同时提高了柠檬酸收率,减少了废水排放量
【机 构】
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安徽丰原发酵技术国家工程研究中心
【出 处】
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农业灾害研究
【发表日期】
：
2017年1期
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