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利用价值工程的基本原理和方法,研究了包装贮存中的优化问题。分析了食品包装贮存各功能和成本的关系。最后给出一个应用实例。
食品在包装贮存中的价值工程问题
【摘 要】
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利用价值工程的基本原理和方法,研究了包装贮存中的优化问题。分析了食品包装贮存各功能和成本的关系。最后给出一个应用实例。
【机 构】
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天津商学院,天津商学院300400,300400
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1992年7期
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