【摘 要】
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以菜籽油为原料,通过酯交换、环氧化和环氧化开环反应,合成了羟化乙氧基化双重改性菜籽油.最佳合成条件如下.（1）环氧化反应：以强酸性阳离子交换树脂为催化剂,以冰乙酸为活性氧载
【机 构】
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郑州大学材料科学与工程学院,中国科学院广州化学研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（No.50473021）.
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以菜籽油为原料,通过酯交换、环氧化和环氧化开环反应,合成了羟化乙氧基化双重改性菜籽油.最佳合成条件如下.（1）环氧化反应：以强酸性阳离子交换树脂为催化剂,以冰乙酸为活性氧载体,催化剂用量为酯交换菜籽油质量的5%、双氧水用量为酯交换菜籽油质量的40%、反应温度50 ℃、反应时间6 h,（2）开环反应：环氧化油脂与聚乙二醇（PEG）的质量比为1.67∶1、KOH用量为环氧化油脂质量的1%、反应时间4 h、反应温度55 ℃.最终得到以羟化乙氧基化双重改性菜籽油为主的加脂剂,具有极好的乳化性、稳定性,经加脂的成革
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