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苹果树在一年之中经过发芽、抽枝、开花、结果，消耗掉了大量的营养物质，特别是果实采摘之后，许多中晚熟品种还有近两个月的生长期。根据苹果树年周期及营养物质运输规律，此期正是果实成熟-落叶的营养贮备期，是树体恢复树势、积累营养物质的重要时期。苹果采收后及时实施施肥、喷药、修剪等综合管理措施，可提高苹果树叶片光合效能，增加树体营养贮备，迅速恢复树势，