【摘 要】
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以建鲤鱼种（10.07±0.15）g为研究对象,分别配成添加0、0.30%、0.60%、0.90%和1.20%丙氨酰-谷氨酰胺（Ala-Gln）的等氮等能（350 g/kg粗蛋白、17 kJ/g）饲料,各饲喂3个养殖密度（20、4
【机 构】
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吉林农业大学动物科学技术学院,长春通威饲料有限公司,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室
【基金项目】
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吉林省世行贷款农产品质量安全项目（2011-YS11）, 中国博士后基金项目（200763016）, 农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金项目（BZ2009-01）
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以建鲤鱼种（10.07±0.15）g为研究对象,分别配成添加0、0.30%、0.60%、0.90%和1.20%丙氨酰-谷氨酰胺（Ala-Gln）的等氮等能（350 g/kg粗蛋白、17 kJ/g）饲料,各饲喂3个养殖密度（20、40和80 g/L）的建鲤8周,探讨Ala-Gln对不同养殖密度建鲤生长和饲料利用的影响.结果表明,随着养殖密度的提高,饲料利用率、蛋白质生产率都显著下降,生长离散程度加大（P〈0.05）.Ala-Gln在一定范围内添加,可提高建鲤对饲料摄食率和蛋白质生产率（P〈0.05
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