【摘 要】
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畜禽产品药物残留超标,污染环境,危害人的健康,已成为制约畜牧业发展的一个瓶颈.尤其滥用抗生素问题尤为突出.畜禽患大病使用,小病也使用;与致病微生物有关的病使用,与致病微
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畜禽产品药物残留超标,污染环境,危害人的健康,已成为制约畜牧业发展的一个瓶颈.尤其滥用抗生素问题尤为突出.畜禽患大病使用,小病也使用;与致病微生物有关的病使用,与致病微生物无关的病也使用;细菌性感染使用,病毒性感染也使用;患病时使用,健康无病时也使用(作为预防用药长期使用);在不明确致病细菌的种类的情况下大量使用广谱抗生素;在治疗疾病时往往是超大剂量使用(受诊疗机构经济利益的驱使和病原菌抗药性增强的双重因素影响);为片面提高畜禽的生产能力大量使用激素类等违禁药物等,从而导致众多的畜禽产品药物残留严重超标.
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