沟垄压扁晾晒对苜蓿水分散失和品质的影响

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本研究旨在观察沟垄压扁晾晒对苜蓿水分散失及青干草粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)和粗纤维(CF)含量的影响。以游客紫花苜蓿为材料,进行晾晒调制试验,设地表沟垄处理和刈割压扁处理2个因素,沟垄处理设平地晾晒和起垄晾晒2个水平,压扁处理设不压扁、间隔0、10、15和20 cm压扁5个水平,平地和不压扁为对照。结果表明,起垄压扁(RC0)处理水分散失速度最快(P>0.05),晾晒10 h后水分含量降为18.87%,比平地不压扁晾晒(FN)处理低19.82个百分点;RC0处理的苜蓿干草CP含量显著高于其他处理(P<0.05),为20.52%,比对照高2.2个百分点;平地间隔15 cm压扁(FC15)处理的苜蓿干草EE含量最高(P>0.05),为2.92%,比对照高0.76个百分点。以CP含量为品质主要参考因子,则RC0处理在促进水分散失的同时能够调制获得具有较高品质的青干草,是较为理想的干燥方式。
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