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本文试图站在生产企业视角,对比了引入有奖举报机制前后双寡头企业在Cournot竞争策略下的博弈,得出有奖举报机制的引入有助于达到企业诚信生产的最优均衡,最后提出通过建立有奖举报机制,加大监管者的寻租成本,加大监管者查处造假的力度,改进检测技术等手段使得企业之间相互监督举报,食品安全问题得以有效遏制。