【摘 要】
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——秦川牛为中国地方良种,是中国体格高大的役用牛种之一。——秦川牛产于陕西省关中地区,因"八百里秦川"而得名,以渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉
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——秦川牛为中国地方良种,是中国体格高大的役用牛种之一。——秦川牛产于陕西省关中地区,因"八百里秦川"而得名,以渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉、泾阳、三原、高陵、武功、扶风、岐山等15个县、市为主产区。还分布于渭北高原地区。甘肃省庆阳地区原产早胜牛。70年代主要引用秦川牛改良,于1980年经省级鉴定,并入秦川牛。总头数在70万头以上。关中地区自古以来种植苜蓿,也是历代粮食主产区,农民对饲养管理和牛种选择积累有丰富经验。由于
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