葡萄叶片中单宁,木质素,PPO活性与抗黑痘病的关系

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本研究以野生种葡萄(华东葡萄、掌裂草葡萄,秋葡萄)、栽培葡萄(红富士)的健全和病叶为试材,调查了4个种或品种的病情指数,测定了单宁与木质的含量和PPO活性,结果表明,野生种葡萄经载培葡萄抗病;单宁和木素含量、PPO活性与葡萄的抗黑痘病能力呈正相关。这些酚类物质在葡萄抗病研究中具有重要意义,可作为葡萄抗病性鉴定的指标。
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