老成都食俗画(三十九)──昔日的老字号名店(续六)

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Fllyy
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
芙蓉餐厅该店曾是成都市最著名的大餐厅之一。开设于“大跃进”年代(1958年),店址就在市中心人民南路广场旁,为二楼一底的仿西式建筑。餐厅店堂宽敞,设施齐全,因此八十年代以前一直被省市两级外事部门选为接待外宾的定点餐厅。二十多年里,餐厅曾先后接待过不少外国采访 Hibiscus Restaurant This shop was once one of the most famous big restaurants in Chengdu. Opened in the “Great Leap Forward” era (1958), the store is located next to the People’s South Road plaza in the city center, as the second floor of the bottom of the Imitation Western-style buildings. Restaurant hall spacious, well-equipped, so before the eighties has been provincial and municipal foreign affairs department at both levels selected as a reception of foreign fixed-point restaurant. Twenty years, the restaurant has received a lot of foreign interviews
其他文献
对微型爆炸箔开关的电爆炸过程进行合理简化,建立了微型金属箔电爆炸的数值模拟方法。通过自编的一维数值计算程序,对微型爆炸箔的电爆炸过程进行数值模拟,计算结果较好地再
针对跌坎底流消能在下游水位变幅较大的电站中的泄流消能问题,结合赛格电站进行了模型试验研究,从消力池的水流流态、临底流速以及底板时均冲击压力三方面详细地分析了宽尾墩
耗子洞张鸭子多年前,在蓉城市中心总府街一拐角处,往里走便见一条小巷,小巷内有一家专事制售“烧鸭子”’的店铺。这家张氏店子卤制的“烧鸭子”及肢卤鸭杂碎等,因风味十足、香味
期刊
针对蚁群算法搜索空间大、收敛速度慢、容易陷入局部最优等缺陷,提出一种基于动态凸包引导的偏优规划蚁群算法。改进后的算法动态控制蚂蚁的待选城市范围,有助于在跳出局部最
人类在利用和改造自然的过程中,伴生着对自然环境的负面影响。长期的工业和农业污染、大规模的森林采伐以及将大范围的自然环境逐渐转化为农业和工业景观,产生了以生物多样性
目的:分析14例胰尾、脾门区域占位病灶CT表现,提高对胰尾、脾门区病变的诊断能力。方法:对14例病例行CT平扫增强,并行多平面重建(MPR)后结合临床病理做探讨分析。结果:14例胰尾、
β-1,4.半乳糖基转移酶(B4GTase)家族是一类在高尔基体上专一性负责合成β→1,4糖苷键,以对蛋白质,特别是膜蛋白进行糖链修饰的蛋白酶。此外,β4GTase还充当细胞膜的识别因子
目的:探讨髌股关节紊乱(PFD)的MRI表现。方法:膝关节正常组6例(10个膝)及病例组42例(70个膝)受试者均行MRI检查,对病理性髌股关系及髌骨支持带的表现进行分析。结果:所有病例(70个膝)髌
利宾筵店址在上南大街,开业于1933年,创办人为刘达川、徐谅闻、刘志康三人。这三人均为老店“德厚样”厨师廖泽霖的徒弟,五年后分伙时,刘志康改业,刘达川仍在上南大街,而徐惊闻则在
枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实,常作为行气药,用于抗抑郁治疗,为著名方剂柴胡疏肝散的中药组成之一。枳壳的特征性活性成分为黄酮类成分,主要包括黄酮苷