人体生理活动最适合的外界气温是20摄氏度左右，而夏季气温常常在30摄氏度以上。这种高温天气，对老年人生理活动的影响尤为明显。因此，老年人的夏季生活调养很有学问。
　　一、夏季注意饮食调养：
　　由于老年人生理机能衰退，脾胃虚弱，一到夏季，消化功能明显下降，不思饮食，稍不注意，易患多种疾病。因此，要注重老年人的夏季饮食调养。
　　一是肉类的选择。由于夏季昼长夜短，机体代谢旺盛，出汗多，消耗大，蛋白质分解加快，体内常处于蛋白质缺乏状态，所以，要吃些富含优质蛋白质的有滋阴补气作用的食物，如瘦肉、鲜鱼、鸡蛋等。属性偏热偏温、含脂肪多的鸡肉、羊肉、肥肉等，夏季应忌食。
　　二是蔬菜瓜果的选择。夏季身体出汗多，水溶性维生素C随汗液排出较多。因此，夏季应尽量多吃些水分大的新鲜蔬菜水果，这样既能补充因身体大量出汗丢失的水分及钾、钠等无机盐，又能保证机体对维生素的需求，还有清热解暑作用。加之，夏季是瓜果蔬菜的旺季，适当多吃些营养丰富的西瓜、西红柿、冬瓜、黄瓜、莴苣、扁豆等，对增强体质有一定作用。
　　三是主食的选择。要粗细粮搭配，多吃些稀饭、面条、牛奶等，既有营养又易于消化，少吃或不吃油条、油饼、油炒饭、糯米食品等，以免食物在胃中停留时间延长，使人感到饱胀而更不想吃饭。
　　四是冷饮冷食的选择。啤酒、汽酒、汽水、凉粉等冷饮冷食，可根据各人的身体状况适当吃一些，但不可暴饮暴食，防止胃肠受到冷刺激而引起功能紊乱，出现腹痛、胃痛、腹泻等症状。
　　二、盛夏须防“热伤风”：
　　感冒是一年四季的多发病，别看它不算“大病”，有时症状也不轻，还可因并发症而给人带来大麻烦。人们常认为伤风感冒多发于寒冷季节，其实在盛夏季节患感冒的人也不少，俗称“热伤风”。人们观察到热天一旦患感冒，体温往往很高，热度不易下降，还伴有头痛、乏力、食欲不振、胃部饱胀、大便溏泻等症状。
　　“热伤风”常发生于下列原因：1.在出汗较多的高温环境中，如在乘凉时瞌睡，因为汗腺大开，毛孔疏松，邪风乘虚而入，降低了免疫功能而发病；2.盛夏贪凉，把电风扇对着身体直吹，或者在洗浴后不等擦干皮肤，就吹电风扇。这样，虽然散热很快，却扰乱了生理规律，病毒便乘机发难。


　　“热伤风”重在预防。在盛夏季节要保持有规律的生活起居，尤其要当心因贪凉而患“热伤风。”
　　三、夏季谨防中风：
　　中风是老年人的常见心血管疾病，可因脑缺血或脑出血而导致偏瘫、失语、昏迷等，严重的则发生猝死。现代医学研究表明，中风与气象关系密切，当气温在0摄氏度以下或32摄氏度以上时，是中风的发病高峰。因此，老年人入夏谨防“热中风”。
　　据医学临床调查发现，老年人在夏季易诱发“热中风”的原因是忽视防暑降温。有些老年人由于体温中枢调节功能不灵敏，大脑反应又迟钝，当气温上升至32摄氏度以上、相对湿度在70～80％时，才感到天气“热”。尤其是高血压、冠心病、糖尿病、心功能不全的老年人，更易因“闷热”而导致中风。为此，对这类热适应能力差的老年人，应及早采取措施防暑降温；有心血管疾患者应坚持服药，防止脑出血。
　　另一方面，老年人由于脑动脉硬化，神经中枢对缺水的反应并不那么灵敏。夏季气温高，人体出汗，老年人常处于轻度脱水状态，如不经常补充水分，血液过度浓缩而形成血栓，使脑血管梗塞而缺血，诱发中风。因此，老年人即使不感到“口渴”，每天至少也要饮水1000毫升以上。在出汗多或发热、腹泻等情况时，更要多饮水。清晨起床饮一杯水，可使血液稀释和促进大脑的血液循环，防止中风。此外，老年人要重视中风的征兆，如发现一过性脑缺血发作，运动功能、感觉功能异常及精神状态异常等，应及时请医生诊治，以防发生中风。