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针对蒸谷米的特性，简要介绍了蒸谷米糠油厂工艺方案确定过程中需注意的问题，以期为新建蒸谷米糠制油厂和日后的生产管理提供参考。
蒸谷米糠制油工艺方案简析
【摘 要】
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针对蒸谷米的特性，简要介绍了蒸谷米糠油厂工艺方案确定过程中需注意的问题，以期为新建蒸谷米糠制油厂和日后的生产管理提供参考。
【机 构】
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中粮（江西）米业有限公司
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2011年6期
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