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张沅，1943年1月出生于北京市，汉族。1965年毕业于北京农业大学畜牧系，1965年和1978年两次师从吴仲贤教授，1984．年在德国霍恩海姆大学获博士学位后回国任教。1989年晋升教授职称，1990年获博士生导师资格。现任中国农业大学动物科技学院教授，博士生导师。兼任中国畜牧兽医学会副理事长、动物遗传育种学分会理事长和养牛学分会理事长、中国奶业协会副理事长兼育种委员会主任、《畜牧兽医学报》副主编等多项学术职务。