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中医认为,夏季肝脏器官非常活跃,这个季节养肝排毒,能达到事半功倍的效果。而食疗无疑是最合适的排毒方式。以下7种蔬菜,对夏季清热排毒有所帮助。黄瓜——清热促代谢《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对夏季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。