【摘 要】
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本刊讯：日前，成都市教育局下发通知，要求从今年秋季开学起。在全市中小学校、幼儿园实施食堂大宗食品原料统一配送。纳入统一配送的食品原料包括定型包装类的米、面、油、奶，以及
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本刊讯：日前，成都市教育局下发通知，要求从今年秋季开学起。在全市中小学校、幼儿园实施食堂大宗食品原料统一配送。纳入统一配送的食品原料包括定型包装类的米、面、油、奶，以及生鲜类的肉、蛋、禽。统一配送以区（市）县为单位，通过公开招标、竞争性谈判等方式遴选一批入围企业，由各学校、幼儿园与入围企业签订供货合同，合同期限最长不超过2年。统一配送首先在公办中小学校、幼儿园实施，同时提倡民办学校、幼儿园参加。
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