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硒是体内重要的微量元素,食品中含硒相对较少,不能完全满足机体需求,本文就硒的功能及富硒鸡蛋的开发进行综述。
富硒鸡蛋的研究进展
【摘 要】
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硒是体内重要的微量元素,食品中含硒相对较少,不能完全满足机体需求,本文就硒的功能及富硒鸡蛋的开发进行综述。
【机 构】
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湖南农业大学动物科技学院,湖南畜禽安全生产协同创新中心,湖南省鹏晖农牧有限公司
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2016年9期
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