【摘 要】
：
为探讨轻度＂倒春寒＂对不同防护措施下3种茶园蒸青茶样的茶汤滋味影响,遂选品种和管理措施一致的安装防霜扇的茶园、松树林围绕的茶园以及未设防护措施的普通茶园,用电子舌综合
【机 构】
：
中国计量大学浙江省生物计量及检验检疫技术重点实验室,江苏吟春碧芽茶叶股份有限公司
【基金项目】
：
国家863课题(2012AA10A508)
论文部分内容阅读
为探讨轻度＂倒春寒＂对不同防护措施下3种茶园蒸青茶样的茶汤滋味影响,遂选品种和管理措施一致的安装防霜扇的茶园、松树林围绕的茶园以及未设防护措施的普通茶园,用电子舌综合评价3种茶园茶汤滋味、高效液相色谱检测茶汤游离氨基酸组分及含量。结果表明：基于电子舌检测数据的主成分分析、软独立建模分析和聚类分析结果揭示了普通茶园的茶汤滋味与防霜扇茶园和林间茶园的差异显著（P〈0.05）;从9种茶样中皆检测出18种氨基酸,游离氨基酸质量分数介于19.691～30.947 mg/g之间,茶氨酸含量占游离氨基酸含量的55.1%
其他文献
钢结构是我国房屋建筑常用的一种建筑结构型式,其施工技术一直备受业界人士关注。在这里,本文以钢结构为研究对象,先是简要分析了钢结构特点和类型,然后具体探讨了钢结构施工
研究氨-碳铵体系中pH、总氨浓度、液固比（L／S）、反应温度、反应时间等因素对三种含锌烟灰中锌和主要杂质元素浸出行为的影响。结果表明，较佳的工艺条件是：浸出剂总氨浓度9mol／L、pH
【目的】研制落地红枣采收机械,为落地红枣的采收提供支持。【方法】针对新疆红枣种植面积大,落地红枣人工捡拾采收费时费力的问题,基于气力式捡拾的优点,设计了4ZQ-13型落地
<正>继首届中国智能产业博览会8月底在重庆成功举行后,重庆又迎来一次智能化产业高端国际峰会。2018年9月15日至16日,重庆市市长国际经济顾问团会议第十三届年会在重庆悦来国
高职教育是21世纪中国高等教育的一个重要组成部分,但是目前我国高职院校在专业人才的培养方面普遍存在着目标不明、定位不准、缺乏特色等诸多问题。对此,应将STP营销战略运
对生普洱与熟普洱茶中原花青素含量进行测定,通过条件实验确定了最佳提取条件,并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的回收率为96.7%~101%,相对标准偏差小于0.06%.生普洱茶中
6月27日至28日,2019湖南与央企对接合作大会在长沙隆重举行。此次大会由湖南省委、省政府主办,以"牢记嘱托深化合作推进湖南经济社会实现高质量发展"为主题。国务院国资委党
为比较入侵植物与本地植物对土壤微生态影响的差异，探索外来植物入侵的土壤微生物学机制，本研究通过同质园试验，比较分析了2种入侵菊科植物（紫茎泽兰、黄顶菊）和2种本地植物（马唐、
<正> 筛选当地的优良速生丰产树种,选择适宜的立地条件,通过集约经营,培育出大面积的速生丰产林。那么,怎样来评价速生丰产林呢?必须对丰产林在各年龄阶段应该达到的高、径、
概述了超声波的发展历史;介绍了超声波具传播方向性强、介质振动强度大、在液体中可产生空化现象等特点.并对超声化学反应器的4种形式:液哨式反应器、清洗槽式反应器、变幅杆