吃应该是生活的目的,不是手段.
　　我38岁,体会到这一点已经太晚,38年4100 多餐,真正令我印象深刻的,不超过10碗。
　　可悲?但我应该不是特例,我猜很多人跟我一样。一天结束后躺在床上,不记得今天吃了什么(甚至根本没时间吃)。却清晰记得办公室哪件公事没有办完,那个家伙讲他坏话，这就叫为了工作而活,为了活而吃。
　　为了工作而活到还有某种意义,有些人活着,只是为了不被公司那个家伙斗倒，讽刺的是,那个家伙,压根儿没把你放在眼里。
　　生活变成一场自编自导,没有观众的惊悚剧。
　　谁不懂“人生苦短,及时行乐” 的道理,但为什么能做到的人那么少? 谁不享受美食的快乐,但为什么把它们放第一位的人那么少?
　　我不敢说有经济压力的人，当温饱都成问题,讲及时行乐是唱高调.但那些经济稳定。甚至优渥的人,为什么还吃得那么糟?
　　不只是吃和玩,还有住和穿，多少上班族,包括我在内,明明有经济能力改善生活的质量,却过得像寄生的虱子。
　　我们过得糟,因为没有学习，生活也是要学习的,可惜的是:我们从来没有学过。
　　美术课音乐课 家政课 讲两性的那堂健康教育课,这些课教学生把“生活‘过好,你上过几堂?
　　这些课都用来上英数理化,教学生如何把“工作”做好.这样长大的我们,自然成为工作的超人、生活白痴。
　　如果被丢到荒岛上,我们第一个反应大概是上网找数据。
　　我当老板时和一位来应征工作的年轻人面谈,我问他的4个问题是：“有没有女朋友?” 他说：“我还年轻,想专心事业,目前不想交女朋友。”
　　“你去过最好玩的地方是哪里?”
　　“我不喜欢出去玩,我喜欢在家研究计算机。”
　　“那你吃过最好吃得东西是什么?”
　　“我都全心全意工作,吃的很随便。”
　　“会做菜吗?”
　　“我家附近有很多吃的,不用自己做。”
　　他可能以为这些答案都展现出专业精神,会为自己加分,于是得意地看着我，但我连学历和经验都懒得问,就根他拜拜了。我已经活得够粗糙了,但就连我都知道:除非是极度專业的人才(比如说实验室的科学家),一般来说,好的员工,对生活必须有起码的兴趣，这位应征者没有兴趣,也没有谦虚.他没有生活能力也就罢了,他还看轻那些能力,觉得自己花钱就可以买到,何必自己学。
　　花钱可以上好的餐厅,但体会不出美食背后的文化意义，花钱可以坐头等舱去意大利,但站在竞技场中央却不会有思故之幽情。“吃”只需想机器一样张嘴闭嘴,但“品尝‘就需要用到五官和心。
　　在美国念书时,我觉得读书最大,其他一切都是浪费时间。有一段时间,我请中国餐厅每晚送便当给我。十多年后,我的经济状况比当学生时好得多,吃的东西却一样湿冷。
　　不上班后,我问自己 一顿好的食物,花两小时吃,花不了多少钱,就可以让我们立刻快乐起来,为什么不要? 我们把所有时间拿来追求爱情。
　　成功等虚无缥缈的东西,追求过程痛苦无比,追求到了稍纵即逝,为什么不分出一点儿时间来,好好吃个东西?原因大概是；
　　我们都希望赌一把,赢大的。
　　我也曾是个赌徒,野心勃勃地想:一旦我考上第一志愿,或是当上总经理,或是找到’真名天女”,一切的问题都迎刃而解,那天以后,我就会过着幸福快乐的日子。为了那些快乐的日子,现在苦一点儿没关系。
　　在应考制度下长大的我们,有这种想法很正常，我们都是延迟快乐的高手,擅长让人生在未来某个终点线等候。
　　但应考制度下长大的我们,后来也都发现：得到第一志愿和“真命天女”之后,发现竟然有新的问题!
　　被延迟的快乐不但不生利息,有时反而连本金都没有了。人生不会在未来某个终点线等候,她与你打一个照面,你不抓住她,她说走就走，陪伴你的只剩感叹,和做不完的工作。
　　于是我戒了赌,开始用定存的方式,一天一天积累快乐的利息。如果没有命一把赢到大的快乐,那我就一餐一餐累计小小的幸福。
　　今年以后,我开始讲究每一餐，我把每一餐,当做生命给我的一个机会，当我打开餐巾举起刀叉,我听见生命对我说：“你可以通过食物和旅游来认识, 享受我。用这种方式你赚不到钱,得不到名但是快乐却一点一滴地发生。原滋原味,绝对实在,和爱情相比,食物不会可歌可泣,但至少不会骗你.没有爱情的时候,你就多吃!”
　　经历了名利、爱恨 ,到头来人唯一能真正拥有的,是一颗热腾腾的马铃薯。
　　对工作,我们都已经鞠躬尽瘁。对人生,我们才刚要开始。