浅谈贸易行业自营连锁店的财务管理

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  摘要:连锁经营是现代市场经济零售业普遍采用的经营方式和组织形式,自营连锁店铺是商品与消费者面对面的展示和交易的场所,是产品到达消费者完成交易的最终端口。公司的收入是通过销售终端来实现的,直接体现的公司的运营成果,所以,健全、完善并创新自营连锁店的财务管理应是贸易公司财务管理的核心。
  关键词:自营连锁店;财务管理特点;资金管理;资产管理;费用报销管理
  一、引言
  目前国内外知名品牌的营销方式基本上都是采取自营或联营连锁销售模式,其连锁店铺如密集地遍布在各个城市一、二级商圈及商场,突显的是规模效应。根据店铺规模大小、营业额大小又细分为旗舰店、A类店、B类店、折扣店等,可谓遍地开花,朝气蓬勃。我就职的公司目前有近350家自营连锁店,主要集中在广东省,根据10几年的管理与探索,公司已逐步形成了一套有效的管理制度。根据我近些年的工作经验,浅谈对自营连锁店运营中财务管理。
  二、自营连锁店财务管理特点
  1、集权化管理,财务制度统一,管理标准化。
  2、货品采购,物流配送、销售定价统一管理。
  3、统收统支,营运资金收支两条线,单店核算。
  三、营业款的管理
  营业款直接体现的公司的营业成果,因此对营业款的管理是整个营运过程中最重要的一环,应建立完善的制度及操作流程。
  1、 销售环节管理:各种各样的不间断的促销活动已经是自营连锁店最普遍的销售方式,特别是每逢节假日、公司周年庆等时段更是花样繁多、目不暇接。促销方式主要有:直接折扣、买赠、买送、会员折扣、送积分、送券等。怎样使自营连锁店严格按照促销活动销售,防止徇私舞弊、贪污、挪用甚至携款跑路等损害公司利益的行为,根据工作经验采取以下管理措施:
  1)系统控制。利用强大并完善的进销存管理系统及权限管理系统。
  2)货品锁定:指定货品参与促销,买高送低,买一赠一等。
  3)价格锁定:按照促销活动锁定价格,店员无权修改,杜绝卖高违规套现。
  4)权限控制:指定收银员负责收银工作,规范收银操作流程。
  5)单证管理:严格执行一单一票,专票专用。杜绝拼单违规套现,杜绝收款不录单,杜绝假退货套取。严格执行机打小票,严格规范手工销售小票使用规定。
  2、资金管理。严格收支两条线,各自营连锁店预留固定备用金用于日常零星开支。
  1)备用金管理:备用金实行定额管理,以《现金管理条例》为准则,由收银员保管,店长负责制,人员变动和班次间做交接手续。各自营连锁店编制现金流水账,配备保险柜。规定每10天盘点一次备用金,提交盘点差异处理报告。
  备用金用于自营连锁店的零星开支,较大开支如房租、物业、水电、工商税费费等,由自营连锁店根据审批流程由公司出纳直接转账支付。所有的开支必须严格遵守公司的费用报销制度和审批制度方可报销,不符合规定的开支,将由责任人承担。
  2)营业款管理:由收银员编制营业款流水账,实行店长负责制。利用进销存系统统计核算销售款,销售小票、系统数据和银行存款必须三者一致。刷卡款必须严格刷卡操作规定,要求买家在签购单上签名,并保留一年时间,以备查询;现金收款按班次全部存入公司指定银行账户,不得漏存、少存、迟存,不得坐支。如遇节假日银行休息,公司派专人上门收取。
  3、人员管理
  1)加强店铺人员道德思想教育,建立健全岗位职责,选好人,用对人,特别是对关键岗位,如收银员、店长岗位。目前连锁零售业促销活动几乎没有间断过,特别是每逢节假日,周年庆,重叠促销,折上折等促销活动,这将给店员带来许多可乘之机,如拼单套取差价、拼单套取礼品、销售不打单、用贵宾卡套差价、套取积分兑换商品、团伙贪污、携款潜逃等现象。
  2)建立内控机制,确保各岗位人员相互制约、相互监督及不相容岗位分离原则,必须由至少二人办理资金业务的全过程。
  四、库存商品管理
  库存是物资供应体系中的一个重要组成部分,是销售的商品保障,库存周转率也是评价企业经营重要的营运指标。自营连锁店的所有资产几乎体现在库存商品上,因此对库存的管理也是最重要的一环。
  1、严格遵守库存管理制度,利用进销存系统,健全收、退、审、盘点、清理制度,明确分工及权限。认真遵守货品检视、登记进销存、审核进出单证及相关岗位责任人签字确认等规定。
  2、严格实行盘点制度。根据调查得知,自营连锁店盘亏的店铺比重达到了80%,原因是多方面的,主要是:货品破损,进货短缺,商品串货,盘点失真误为失货,收银员卖低发高,收银员飞单,与买家串通导致失货,内盗和外窃,单据处理错误、管理不善等。为此采取以下管理措施:
  1) 安装监控系统。安装远程监控,防盗源标签,收银监控系统,防盗警示标牌,红外或门磁报警系统等,为防止外盗,安装与警察部门的自动报警联动装置。
  2) 购买财产险。一旦发生被盗、自然灾害等意外损失,报保险公司理赔,尽量将损失降至最少。
  3) 店员自盘。不定期盘点,每月至少一次,在人员变动减少时,专盘一次,建立相互监督机制。
  4) 定期盘点。公司专门成本了盘点部门,对各店铺盘点每月盘点一次,为防止盘点专员与店铺员工串通,采取跨区域轮盘方式,实施盘点负责制。
  5) 盘亏损失按店员实际出勤天数、岗位级别进行承担。店长、收银员、仓库管理员离职时,专门盘点一次。
  五、固定资产管理
  固定资产占店铺总资产的比例很小,主要是办公设备,如空调、风帘机、电脑、音响、传真机、打印机等。
  1)固定资产由公司统一采购,统一配置,统一调拨,统一登记管理。
  2)固定资产由总部统一核算,按统一的折旧方式计提折旧。
  3)固定资产统一清查,盘盈、盘亏报废固定资产店铺无权处置。
  4)公司对各店铺的全部固定资产要建立明细实物卡,由行政部门注册登记,财务部门实施监督提查,各店铺指定专人负责保管,进行定期盘点,店铺要保证物卡相符。
  5)行政部门定期清查,盘亏盘盈固定资产经审批后按规定处理。
  6)店铺在使用固定资产的过程中,发生的损坏由店铺负责赔偿,店铺所占用的固定资产保养费用由店铺承担。
  六、费用报销管理
  严格遵守费用报销相关制度,店员履行报销手续,按照审批权限审批。
  1)店铺的零星开支,由备用金支付。
  2)个人差旅费由报销人先行垫付,待审批通过后,予以报销。
  3)超过500元的大额开支,如房租,物业费、水电费、税金等由公司直接转账支付。
  4)运输和快递费采用月结形式。
  5)店铺已经支付审批未通过的费用,由报销人自行承担补回差额。
  6)为了保证会计核算的准确性,要求当月的费用不得跨月报销。
  7)自营连锁店一般都是数量较大,所以必须采取厉行节约的原则,严格制订费用标准,专门制订出报销指引。
  门店临时采购物品单件金额超出50元时需经分管主管/区长事先申请核准,分管主管/区长临时采购单项物品金额超出100元时需部门经理批准方可购买,否则财务有权不予报销并撤回所有报销.
  八、结束语
  连锁经营是现代市场经济20世纪90年代初,我国内地引入连锁经营模式。伴随着信息技术的应用,及20多年的学习与实践,这种销售模式将是越来越被采用和认可和采用的零售方式,也成就了李宁、安踏、乔丹、阿迪达斯、匹克等知名品牌。以后的发展过程中,商场的竞争也体现在管理上的竞争,完善、健全、高效的自营连锁店的管理将是取得竞争胜利的基石。(作者单位:广州市世冠体育用品有限公司)
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