【摘 要】
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食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节.但正规、严格的保藏方法需
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食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节.但正规、严格的保藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对许多的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值.
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