莲花 声色好味

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  莲花,从来就是厦门最声色鲜活之地,以莲花公园为中心扩散去,沿厦禾路一线有各种大小餐厅酒楼、ktv、百货。莲花居民楼区,一直盖到了莲花五村,好吃好玩的,主要集中在二村与三村。围绕公园,有一片别墅区,是厦门较早的别墅区,早期多由台商居住,之后也有不少栋空置出来,出租给人经营餐厅、咖啡馆。渐渐地,用做经营的别墅多了起来,一片区域内各色料理齐全,川菜、湘菜、私房菜、姜母鸭、东北菜、煎蟹等等。
  从莲花公园往莲坂方向走,会经过明发商业广场,亦是厦门本岛一标志区域。这个打着商业名号的广场近几年开始有点起色,特别是临近三楼金逸电影院的小店,开得越来越多,销售衣裤鞋帽,也有创意生活类的产品。
  位于明发商业广场的厦门金逸电影院是金逸影视集团耗资两千万元在厦门打造的一家豪华多厅影院,拥有7个豪华电影厅,其中1个为VIP贵宾厅,全部使用宽大柔软进口皮质沙发。影院的净空超过10米,航空座椅比起老城区的旧影院,算得上舒适,影音技术则号称世界顶尖。加上影院处在莲坂区域,湖滨南路、厦禾路、嘉禾路这三条本岛交通要道在这儿会合,朋友相约看电影,到明发金逸,基本上都很方便,能一路车就到达。
  明发商业广场初开业时,据说各个门面的买家肠子都悔青了,因为处在一个不好停车的地方,加上设计时,就像一个迷宫,顾客要在广场内找到某一家店面非常困难,硕大的一商业广场,开业的店家寥寥可数。后来,金逸影院进驻,它就成了该商业城的地理坐标。再后来,影院旁边的店铺一家一家开业,店主上午休息,仅下午和晚上营业,生意也不差。商业城内其他地方,至今还多是冷清度日。
  因着电影院带来的人流,明发火了一个名号:烤鱼。某年某月某日,在一楼往影院方向的拐角处,开了一个烤鱼店,叫做“鱼翻天”。晚间,等着看电影的、刚看了电影的,都会到这烤鱼店吃上一顿。这烤鱼不算健康又称不上特别好吃,但大家伙就是要来吃一口,为的就是那缭绕的气氛。木凳木桌一排,一架架烤鱼摆在桌上,三五好友,喝着啤酒,吃着或咸或辣的烤鱼、生蚝、千层豆腐、大杂烩,论着明星八卦、电影纰漏,热闹得翻了天。小店的桌椅也从店内摆到店外,摆到走道,越来越排场。再以后,厦门吃烤鱼成了风潮,单明发附近,又开了好几家。金逸楼下的“鱼翻天”,算是厦门大兴烤鱼的祖宗,金逸,则是祖宗的祖宗了。
  
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