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椰枣树在两河流域地区自古以来就有种植，因其果实及树皮树干和树枝可食可用，并具有耐高温、盐碱抗干旱的特性，因此被称为“沙漠之宝”。而在古代两河流域的古巴比伦和新亚述时期已存在着较多果园（椰枣园）的买卖活动。本文在有限材料的基础上对果园买卖契约的基本模式、面积、价格及买卖双方身份进行了分析研究，为我们更好地了解古代两河流域的农业经济、农业发展状况等问题提供了一个较好的视角。