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期刊论文
“山西老陈醋”想家的味道
“山西老陈醋”想家的味道
来源 :健康向导 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjz_512
【摘 要】
:
醋,是我们生活中最常见的调味品。吃饺子蘸点醋,味道好极了;烧鱼滴点醋去腥味;洗脚水里倒些醋除脚气;胃口不好,来点醋增加食欲。生活中离不开醋,醋也是人们最好的伙伴。地方
【作 者】
:
张帮俊
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
健康向导
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
山西老陈醋
调味剂
烧鱼
山西人
喜好程度
吃饺子
必须品
调味品
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醋,是我们生活中最常见的调味品。吃饺子蘸点醋,味道好极了;烧鱼滴点醋去腥味;洗脚水里倒些醋除脚气;胃口不好,来点醋增加食欲。生活中离不开醋,醋也是人们最好的伙伴。地方不同,人们对醋的喜好程度也有差异。在我们看来,醋只是生活的调味剂,点缀品。可在山西人来看,醋是必须品。
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