警惕饮食中的致癌因素

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据统计全世界每年患癌症的达800万人,有450万人因癌症死亡。癌症如此严重地威胁人类的健康,促使医学家对癌症的病因进行深入探索。“病从口入”本来是人们对许多传染病、特别是消化道传染病致病原因的精辟总结。但近年来医学界逐步发现癌症与饮食也有密切关系,因此病从口入也和癌症联系起来了。 According to statistics, there are 8 million people suffering from cancer in the world every year and 4.5 million people died of cancer. Cancer poses such a serious threat to human health and prompts physicians to explore the cause of cancer. “Disease from the mouth ” was originally people’s insight into many infectious diseases, especially the cause of digestive tract infectious diseases. However, in recent years, the medical community has gradually found that cancer is also closely related to the diet. Therefore, the disease is also linked to cancer through oral intake.
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