2009年,政策层面的两点变化显然值得白酒行业深思:一是白酒税收的规范,二是交管部门严查酒后驾车,这两点政策层面的变化严重的影响了白酒的销量,所以众多白酒企业在经历了产品营销和品牌营销的战略竞争之后,逐渐将源远流长的中国酒文化融入酒品牌营销中,形成一种酒文化营销战略,把酒的文化更进一步深入到消费者的心里。
　　湖南梦源商贸有限公司总经理张振宏在接受记者采访表示,中国的酿酒历史有数千年,其中白酒产业经历了漫长的手工作坊时代,凭借其历史价值和独特的民族风情成为经典名酒的宣传手法。所以说,真正的酒不仅仅是现代的,更应该是历史的,具有文化精神的酒是既能够让消费者得到口感上的享受,又能够让消费者产生精神上的满足。
　　据介绍,湖南梦源商贸有限公司自成立以来始终以“品好酒,收藏工艺品,弘扬酒文化”为己任,以市场为导向,以客户为中心,把酒融于文化去推广,紧紧地抓住了消费者的需求,向消费者推荐的不仅仅是优质的酒水,还有别具匠心设计的具有收藏意义的工艺酒瓶——“贵赤水”高尔夫球瓶和中国红瓷瓶,使酒文化和陶瓷文化完美结合。
　　该公司首先推出一款二两五“贵赤水”(125ml)浓香型白酒,它以尊贵典雅的高尔夫球为设计酒瓶,以独特的制作工艺对高尔夫球瓶的各个方面都做到精益求精,柔和的白色球瓶,简约中体现出品位,平凡中彰显尊贵。以“贵”字做酒的文化,作为市场切入点,其“贵”更是填补了二两五小瓶酒高档市场的空白。“贵赤水”二两五浓香型白酒产于中国白酒的发源地,它以其独特的传统工艺精酿而成,集浓香型白酒之韵味,具有国际流行之风格,酒色晶莹清澈,酒香芬芳飘逸,酒体协调柔和,是高品质纯粮食生态的浓香型白酒。张振宏,天府四川,美酒飘香,“贵赤水”酒将以醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长的风格享誉全国,为商政公务、喜庆聚会之佳品。
　　该公司紧接着再推出一款中高档贵赤水(248ml、500ml)酱香型白酒,以“赤水”做酒的红色文化,以中国红瓷瓶为酒瓶,自明朝以来,红瓷一直是历代贵族与文人雅士的珍爱藏物,红红火火的红颜色象征了福气、吉祥、喜庆、团结与兴旺发达之意,因此湖南梦源商贸有限公司研发生产的“贵赤水”酱酒也将采用中国红瓷瓶,把福气、吉祥、喜庆、团结与兴旺发达之意带给广大消费者。“贵赤水”中国红瓷瓶,色泽鲜艳、光色均匀、表面纯净,堪称是瓷中之珍品。
　　张振宏认为在品牌竞争和产品品种繁多的条件下,要占据市场就必须首先占据消费者的心。随着消费者的心理日趋成熟,消费行为已经脱离了以往的盲从于柜台,消费需求朝多样化、感性化、个性化的方向发展。而消费者也意识到,喝酒不再是单纯的喝的行为,喝酒也讲究气氛,酒其实也象征着一种身份、地位和民俗风情,也代表了人的精神需求。因而,该公司一直力求将酒文化做得更好完美,消费意识和酒文化达成一致。