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对曲靖市2011—2019年肉及肉制品检验检测数据进行分析,就影响曲靖肉及肉制品质量安全的因素进行分析,并提出相应的建议和措施,为进一步加强曲靖肉及肉制品质量安全管理提供参考。
对曲靖市肉及肉制品质量安全的思考
【摘 要】
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对曲靖市2011—2019年肉及肉制品检验检测数据进行分析,就影响曲靖肉及肉制品质量安全的因素进行分析,并提出相应的建议和措施,为进一步加强曲靖肉及肉制品质量安全管理提供
【机 构】
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云南省曲靖市质量技术监督综合检测中心,云南省肉制品质量监督检验中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年10期
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