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白介素是一种由免疫细胞分泌的,能够参与多种细胞间相互作用,增强机体免疫的细胞因子.近年 来为了满足市场需求,渔业养殖密度大、品种多,导致病害发生频率逐年升高.为了避免抗生素等药物投放 对水环境和食品安全的影响,学者们将目光放在了增强鱼体自身免疫及天然免疫蛋白产品上.本文综述了 三种重要白介素在鱼类方面的研究进展,以期为鱼类健康养殖奠定基础.