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钙蛋白酶（Calpain）系统主要包括钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白（Calpastatin）和钙蛋白酶激活蛋白（Calpain Activator）。文章就国内外对此系统在动物营养中的研究情况作一概括,为人们在该领域进一步的研究奠定一定的基础。
钙蛋白酶系统在动物营养中的研究进展
【摘 要】
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钙蛋白酶（Calpain）系统主要包括钙蛋白酶、钙蛋白酶抑制蛋白（Calpastatin）和钙蛋白酶激活蛋白（Calpain Activator）。文章就国内外对此系统在动物营养中的研究情况作一概括,为人们在
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
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饲料博览：技术版
【发表日期】
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2007年8期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（30500363）
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