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以不套袋果实为对照，研究了套袋嘎拉在冷藏期间主要生理指标的变化规律。结果表明：嘎拉苹果套袋果实与不套袋果实在贮藏过程中主要生理指标具有相似的变化趋势。与对照果实相比，套袋果实的失重率高、硬度略低、可溶性固形物含量低、乙烯高峰和呼吸高峰均提前20d，进入衰老。
套袋对嘎拉苹果贮藏品质的影响
【摘 要】
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以不套袋果实为对照，研究了套袋嘎拉在冷藏期间主要生理指标的变化规律。结果表明：嘎拉苹果套袋果实与不套袋果实在贮藏过程中主要生理指标具有相似的变化趋势。与对照果实相比
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院
【出 处】
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河南农业科学
【发表日期】
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2007年2期
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