共轭亚油酸的生理功能及其在保健配方奶粉中的应用

来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liming10060651088
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对于减肥人群来讲,既需要减去身体中多余的脂肪,又要获取每天所需的基本营养,因此,如果有一种既能减肥,又能提供营养的奶粉,那将是减肥人群的福音。添加具有减肥功能的共轭亚油酸(CLA),合理调整各种营养成分的比例,生产满足减肥人群需要的奶粉,将具有一定的市场前景。
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