【摘 要】
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文章制备了石香薷总黄酮调味品.以石香薷为原料,采用超声波法提取,正交试验法优化石香薷中总黄酮提取工艺条件,利用紫外-可见分光光度法在波长504 nm处测定其吸光度并计算其
【机 构】
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河南中医药大学,郑州,450046
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文章制备了石香薷总黄酮调味品.以石香薷为原料,采用超声波法提取,正交试验法优化石香薷中总黄酮提取工艺条件,利用紫外-可见分光光度法在波长504 nm处测定其吸光度并计算其含量,结合柱层析法制作调味品.当用40％乙醇、液料比20:1(mL/g)、超声提取40 min时,石香薷中总黄酮的提取效果较好,含量为61.84 mg/g,以聚酰胺为柱材料,50％乙醇洗脱液蒸干,所得黄色粉末即为调味品.
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