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豫中烤烟化学成分与香气质量的灰色关联度分析
豫中烤烟化学成分与香气质量的灰色关联度分析
来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jia729508703
【摘 要】
:
采用灰色关联度分析方法,研究了河南平顶山烟叶常规化学成分含量与卷烟香气质量的关系。结果表明:总糖、还原糖含量与香气质、香气量的灰色关联度均较大,它们对香气质量会产生较
【作 者】
:
严锦申
李俊丽
赵莉
张腾
王龙
周琳
于建军
【机 构】
:
广东中烟有限责任公司,河南农业大学烟草学院
【出 处】
:
江西农业学报
【发表日期】
:
2012年11期
【关键词】
:
烤烟
化学成分
香气质
香气量
灰色关联度分析
Flue- cured tobacco
Chemical components
Smoking aroma
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采用灰色关联度分析方法,研究了河南平顶山烟叶常规化学成分含量与卷烟香气质量的关系。结果表明:总糖、还原糖含量与香气质、香气量的灰色关联度均较大,它们对香气质量会产生较大的影响;而总氮含量与香气质、香气量的灰色关联度均最小,它对香气质量会产生很小的影响。
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