【摘 要】
:
虾油是用鲜虾加工干制时煮的汤汁,加入盐和香料熬制成的液体鲜味调料。也可以说是制作虾酱的副产品,是被盐水置换出来的虾体中的营养液,具有浓郁的
Shrimp oil is processe
论文部分内容阅读
虾油是用鲜虾加工干制时煮的汤汁,加入盐和香料熬制成的液体鲜味调料。也可以说是制作虾酱的副产品,是被盐水置换出来的虾体中的营养液,具有浓郁的
Shrimp oil is processed with shrimp dry soup cooked, add salt and spices boiled liquid flavor seasoning. It can also be said to be a by-product of making shrimp paste, a nutrient solution in a shrimp body displaced by brine,
其他文献
竹笋是一种受人喜爱的烹饪原料。但是鲜竹笋却不是一年四季都有,平时人们吃竹笋就只好用它的干制品了。为了解决这一难题,我们研究出一种既简单又方便的竹笋保鲜储藏法。用这种
法国著名畅销书作家米歇尔·维勒贝克,在其龚古尔文学奖获奖作品《地图与疆域》之中,应主人公杰德·马丁的邀请,为一幅叫作《帕洛奥多的谈话》的画作写了一篇评论。本文通过
点心作为一种食品,既可果腹,还能调剂口味、丰富筵席、活跃市场。现时市上供应的点心,有中式点心和西式点心两类。 中国烹饪文化,植根千家万户,通古融今,积累了中国劳动人民
胸骨后结肠代食管术在六十年代已被应用于中段及中上段食管癌的治疗,但因血运差,颈部吻合口瘘的发病率较高,故以后渐被废之不用.过去对晚期中段及中上段食管癌,多采用姑息疗
几乎所有的肥胖者都认为多吃是发胖的根源,于是便挖空心思,在怎样节食上大作文章。事实上,多吃不是长胖的主要原因。埃及爱资哈尔大学营养系教授穆斯塔法·努福尔博士说,遗
东晋大诗人陶渊明的传世名作《桃花源记》描写了一个美好的世外仙界,那里的人们通过自己的劳动,过着平和、宁静、幸福的生活。这虽是陶渊明的美好愿望,却也是世人所向往的境
时下,清洁剂已经成为人类生活中的有力帮手,一份统计资料足以证明这一点:美国人均年消费量达到29公斤,德国人是26公斤,日本人为10公斤,国人虽说相形见绌,也已超过2公斤。诸
驰名世界的法国香槟酒,甘洌清香,回味悠长,醉人心扉,令人爱不释手,大醉还想再喝。但是,朋友!你知道吗?!香槟酒的诞生,还有一段有趣的历史故事呢! 1668年春天,离巴黎不远的马恩河谷的香槟省地区,有一名教士叫佩里尼翁他嗜好杯中物,自诩为当地的调酒师。有一天他喝醉酒无意中将几种不同品牌的葡萄酒倒入一个大瓶子里,然后用软木塞封住瓶口放入地窖里边,不久便将这事忘记了。过了一个冬天,佩里尼翁家来了很多朋
一、前言关于肝癌的病原学问题,目前尚未解决。在人类生活的环境中,致癌物质日益增多,有化学的、放射性的、病毒的等等。用分子水平来研究每一个人的基因种类有一定困难,所
非逻辑性叙述在康拉德和Ford Madox Ford的作品中可能是最佳的体现。Ford认为小说不是对某一环境的一种完善的,注解性的记录——它是一种印象,非正确的逻辑。Ford认为传统小