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西畴乌骨鸡是云南省优良的肉蛋兼用型地方禽种，具有遗传性能稳定，耐粗饲，肉质嫩，肉中各种氨基酸、维生素等营养物质含量高，以及具有一定的药用价值。调查发现，西畴乌骨鸡在生产性能、抗病力、适应性等方面表现出它特有的品质，是值得开发的地方特产品种。
西畴乌骨鸡
【摘 要】
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西畴乌骨鸡是云南省优良的肉蛋兼用型地方禽种，具有遗传性能稳定，耐粗饲，肉质嫩，肉中各种氨基酸、维生素等营养物质含量高，以及具有一定的药用价值。调查发现，西畴乌骨鸡在生产性能
【出 处】
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开卷有益：求医问药
【发表日期】
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2016年2期
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