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摘 要:本文以南龙古寨为例探究民族文化资源传承保护与开发利用问题。南龙布依古寨位于贵州省兴义市,是黔西南州境内保存最完好的布依族古寨。然而随着现代化的开发进程,古寨的人口和文化流失现象严重,如何正确开发保护成为我们日益关注的话题。结合当地实际,以及其他经验,探究古寨文化资源传承保护与开发新思路。
关键词:布依族;南龙古寨;民族文化;保护与开发;实景演出
一、民族文化资源保护
南龙布依古寨是黔西南州境内保存最完好的布依族古寨之一,拥有600余年历史,集优美自然风光、浓郁民族风情、神秘布依建筑于一体,其原始古朴的自然村貌、传统的生活习俗,是研究布依族历史文化的“活化石”。古寨内居住的218户813人,均为布依族,至今仍保持男耕女织的生活习俗,织布机、石碓、石磨等生活用品一应俱全。村民居住在结构严谨的干栏式建筑群里,瓦屋、吊脚楼等古式民居保存完好;杆栏式木楼依山而建。房屋按九宫八卦形排列建筑,寨中巷道环环相扣,道道相通,外人进入便会迷失方向,据说这种设计是为了防止外族侵入。另有点将台、演兵场等场景。360多棵盘根错节、奇崎虬劲的参天古榕严严实实地包围着村寨,160多栋布依杆栏式吊脚楼若隐若现。常年生活在此的人们自给自足,身穿衣物均是妇女自编自织、自染自缝的土布,古色古香。
以南龙为代表的“布依八音座唱”2005年列入国家非物质文化遗产名录,被誉为“东方民间出土的文物”、“民间艺术活化石”之称的“八音座唱”正是发源于此,1984年被贵族省人民政府命名为“布依八音艺术之乡”。此外,南龙布依族古寨依然保留有纺织印染、刺绣编织、古法榨糖等传统手工技艺。近年来,电影《朝霞》、《云下的日子》、记录片《布依八音之迷》、电视剧《雄关漫道》、《绝地逢生》等慕名来此拍摄,征服了一批又一批的演员和观众。
二、多彩民族技艺与文化
(一)布依族纺织工艺
在坝盘布依古寨,团队参观了布依族纺织技艺。因生活在交通不便的大山之中,布依族人民自给自足,独特的纺织技艺传承千百年,布依族人民以勤劳与智慧编织出了美满幸福的田园生活。布依族人民借助简陋的织布机与灵巧的梭子,把一根根麻线穿插在一起,编织出的土布有独特的花纹,通过与板蓝根叶子浸泡后染上明朗的蓝色,用光滑的石头打磨抛光,再以蜡染为布匹染上传神的花纹,经过巧手剪裁缝纫,就成为价值不菲的传统服装。根据走访调查,一件上乘的布依族传统服装需要巧手的女人至少工作半年才能完成,市场价值在1000-2000元之间。由于简便休闲的常服的兴起,传统布依族服装市场越来越狭窄,仅仅依靠纺织裁缝很难维持家庭生计,所以大部分年轻人逐渐忘却了这门独特的技艺,随大流出门务工;年轻一辈的女孩子甚至在九年义务教育未完成时便离家务工,传承技艺人数少,民族技艺濒临灭绝。
(二)布依族制糖工艺
古老的制糖技术流程很复杂,首先要进行压蔗前的甘蔗预处理。甘蔗预处理主要通过破碎设备,将甘蔗斩切撕裂,洗涤除沙后,才能进行破碎。在榨蔗场以筒状辗石驱赶牛按照约定的方向绕圈行走,使稿盘以“齿轮”原理转动,往两个辗石中间的间隙递送甘蔗,利用“齿轮”转动的压力将其压榨出汁,再用布做的筛子过滤掉杂物。甘蔗要反复压榨五六次,才会被扔到一边,晒干,做成冬天的柴火。随后,糖汁一桶桶地被提到不远的土灶旁,倒进大锅里进行加热分离杂质,再以小火熬出两小时左右糖汁就变成了糖稀,经蒸发浓缩后的糖稀被称为粗糖浆。接下来,制糖的人们便开始在旁边的空地上搭起了制糖的模架。一张竹席,被铺在地上,旁边用小木板撑出个架子来。这就是制糖用的模架。糖稀熬好后就倒在竹席上,把木板均匀地插在一整席的粗糖浆中间,这样做得的糖才方便携带。粗糖浆在空气里固化,变硬,成了一块块方方正正的红糖。古法熬制保留了甘蔗汁中的全部营养成分,保存着甘蔗红糖最原始的味道。
(三)布依族“竹纸”
坝盘布依族古寨坐落于南盘江畔,树木丛生,竹影婆娑,良好的光照水热条件催生了大量的竹子,世代居住于此的布依族人民在每年的6月开始以土法造纸——首先挑选粗壮的竹子砍倒,再将竹竿截断为两米左右,将竹身砸破为若干瓣,在晒干后浸入水池浸泡,如此反复浸泡多次,待竹木泡软后打磨为纤维状,借助工具压缩过滤,反复多次后进行晾晒,最后制成我们所见到的“土纸”;根据走访调查,一根竹子大约可制成2000张纸,十张为一刀,一担土纸市场价值约在200-400之间;鉴于“土纸”制作工艺传统,较为粗糙,“土纸”无法用来书写,而是裁制成一“刀”后再祭祀山神祖先时焚烧。这传承了千百年的技艺记录了布依族人民传统朴实的宗教信仰,对祖先的崇拜、对山神水灵的崇敬、对五谷丰登人畜平安的希望,在这巍巍高山中坚强的生存的布依族人民,就是以这样虔诚的信仰将技艺传承千年,以朴实无华的纸张传达对神灵先祖的信任。
(四)布依族信仰“神树”
在坝盘古寨,四处可见高大的榕树,伫立在村寨中央的“神树”树龄已超过500年,每逢布依族人民传统的三月三、六月六等节日,村民就会在此祭祀;对于依赖这片山水而生的布依族人民而言,这棵历经500余年的神树就是山神水灵的化身,承载着每一代村民五谷丰登、人畜安康的朴实的愿望,庇佑着这片山水虔诚的生灵;神树下是一座小小的土地神庙,常年烟火不断。在神树的祭坛上,不准乱扔垃圾,作出喷嚏、咳嗽、吐痰等无礼的行为,但是在村子慢慢对外开放,越来越多不知规矩的游客在此游玩,破坏了神树下的安宁。
(五)历史与神话传说
据传,因为南龙布依古寨的易守难攻的特殊地形,明朝将领本意驻扎此处,但因此地水脉不胜,特远至安龙掘渠取水,后来将领战死,部分将士长期在此生活,逐渐成为我们今天所看到的南龙布依族;随着黔西南州的开发节奏加快,南龙布依寨著名的旅游景区之一,布谷鸟集团创始人宋春梅女士对此地布依族文化进行传承,在山上铸造了布依族先祖“布落陀”的塑像。布洛陀是壮族先民口头文学中的神话人物,是创世神、始祖神和道德神,其功绩主要是开创天地、创造万物、安排秩序、制定伦理等。"布洛陀"是壮语的译音,布洛陀的"布"是很有威望的老人的尊称,"洛"是知道、知晓的意思,"陀"是很多、很会创造的意思,"布洛陀"就是指"山里的头人"、"山里的老人"或 "无事不知晓的老人"等意思。 布洛陀是中国非物质文化遗产名录之一。布依语属汉藏语系壮侗语族,作为“百越”后裔族支,与壮族族源有千丝万缕的联系,同样以“布洛陀”为先祖有其历史渊源;然而在南龙布依古寨进行调研的过程中,我们发现大部分的布依族人并不知晓关于“布洛陀”的神话传说,更多的是关于山神水灵的自然崇拜。 三、少数民族文化的开发利用
(一)南龙古寨开发建设
2013年,黔西南州兴义市旅游局在旅游发展大会后提出南龙布依古寨旅游开发建设方案并予以实施,项目投资4641万元人民币,主要建设内容包括基础设施建设与旅游规划建设,维护并复原古寨中的传统民居,收集民族文化史料,民族表演队包装及传承组建,古寨乡村文化旅游产品设计和品牌推广,力求使村寨在保护的前提下完善生活基础设施,满足游客需求。
(二)开发现状
如今村寨分为新寨和旧寨,新寨位于古寨之下,地势较为平坦开阔,基础设施较为完善,能容纳游客数量较多。而古寨位于山林之中,目前除私家车能自行上山外,其余只能从新寨步行至古寨,交通仍不便利;古寨中基础设施较为落后,整个寨子人员稀少,只有一家餐馆和一家小卖店,卫生间等较为少见。但古寨保存完好,以老人居住为主,大部分年轻人外出打工,其余则在新寨中居住。经过调查了解,古寨除语言外其余民族文化流失现象较为严重。
(三)开发规划
从分析来看,现在古寨面临的主要问题是人口和文化流失问题。针对这一现象,我们认为可以从实景演出入手,边走、边看、边听,让当地人参与到表演当中,是人口回流并使文化得到传承。首先充分利用古寨资源,形成半开放半封闭式的表演场所。从新寨到古寨的路上以步行为主,穿插布依族传统手工艺的制作表演,从加工到成形,让游客可以亲自感受,增强旅游亲体感;在古寨寨门前 以布依族传统迎客方式欢迎来自四方的游客朋友,最后在古寨中央展示八音坐唱,让游客充分感受这样的山水中孕育的文化。
其次,加强基础设施建设,联系如《爸爸去哪儿》等节目到此拍摄,增强知名度,吸引游客。在之前许多亲子节目就引起了多地的旅游热潮,而这些旅游目的地不仅吸引了本地游客,更吸引了许多外地游客,并且古寨与新寨相承接,使得上观赏,下住宿,带动古寨新寨经济共同发展。
最后,开发深度旅游。现代压力越来越大,面对这一问题,许多城里人想去农村休闲放松。除了乡村旅游的开发外,深度休闲游也成为越来越多人的选择。南龙布依古寨生态环境良好,位于山间,远离城市纷扰,符合这一条件。按照先保护在开发的原则,我们可以定期开放几家作为深度体验游的基地,让游客充分体验布依古寨的生活乐趣。
参考文献:
[1]郑群明,钟林生.参与式乡村旅游开发模式讨论[J].旅游学刊.2004,(4):33-37
[2]蒋艳.对欠发达地区社区参与旅游发展的思考[J].安徽农业大学学报(社会科学版).2004,(3).
关键词:布依族;南龙古寨;民族文化;保护与开发;实景演出
一、民族文化资源保护
南龙布依古寨是黔西南州境内保存最完好的布依族古寨之一,拥有600余年历史,集优美自然风光、浓郁民族风情、神秘布依建筑于一体,其原始古朴的自然村貌、传统的生活习俗,是研究布依族历史文化的“活化石”。古寨内居住的218户813人,均为布依族,至今仍保持男耕女织的生活习俗,织布机、石碓、石磨等生活用品一应俱全。村民居住在结构严谨的干栏式建筑群里,瓦屋、吊脚楼等古式民居保存完好;杆栏式木楼依山而建。房屋按九宫八卦形排列建筑,寨中巷道环环相扣,道道相通,外人进入便会迷失方向,据说这种设计是为了防止外族侵入。另有点将台、演兵场等场景。360多棵盘根错节、奇崎虬劲的参天古榕严严实实地包围着村寨,160多栋布依杆栏式吊脚楼若隐若现。常年生活在此的人们自给自足,身穿衣物均是妇女自编自织、自染自缝的土布,古色古香。
以南龙为代表的“布依八音座唱”2005年列入国家非物质文化遗产名录,被誉为“东方民间出土的文物”、“民间艺术活化石”之称的“八音座唱”正是发源于此,1984年被贵族省人民政府命名为“布依八音艺术之乡”。此外,南龙布依族古寨依然保留有纺织印染、刺绣编织、古法榨糖等传统手工技艺。近年来,电影《朝霞》、《云下的日子》、记录片《布依八音之迷》、电视剧《雄关漫道》、《绝地逢生》等慕名来此拍摄,征服了一批又一批的演员和观众。
二、多彩民族技艺与文化
(一)布依族纺织工艺
在坝盘布依古寨,团队参观了布依族纺织技艺。因生活在交通不便的大山之中,布依族人民自给自足,独特的纺织技艺传承千百年,布依族人民以勤劳与智慧编织出了美满幸福的田园生活。布依族人民借助简陋的织布机与灵巧的梭子,把一根根麻线穿插在一起,编织出的土布有独特的花纹,通过与板蓝根叶子浸泡后染上明朗的蓝色,用光滑的石头打磨抛光,再以蜡染为布匹染上传神的花纹,经过巧手剪裁缝纫,就成为价值不菲的传统服装。根据走访调查,一件上乘的布依族传统服装需要巧手的女人至少工作半年才能完成,市场价值在1000-2000元之间。由于简便休闲的常服的兴起,传统布依族服装市场越来越狭窄,仅仅依靠纺织裁缝很难维持家庭生计,所以大部分年轻人逐渐忘却了这门独特的技艺,随大流出门务工;年轻一辈的女孩子甚至在九年义务教育未完成时便离家务工,传承技艺人数少,民族技艺濒临灭绝。
(二)布依族制糖工艺
古老的制糖技术流程很复杂,首先要进行压蔗前的甘蔗预处理。甘蔗预处理主要通过破碎设备,将甘蔗斩切撕裂,洗涤除沙后,才能进行破碎。在榨蔗场以筒状辗石驱赶牛按照约定的方向绕圈行走,使稿盘以“齿轮”原理转动,往两个辗石中间的间隙递送甘蔗,利用“齿轮”转动的压力将其压榨出汁,再用布做的筛子过滤掉杂物。甘蔗要反复压榨五六次,才会被扔到一边,晒干,做成冬天的柴火。随后,糖汁一桶桶地被提到不远的土灶旁,倒进大锅里进行加热分离杂质,再以小火熬出两小时左右糖汁就变成了糖稀,经蒸发浓缩后的糖稀被称为粗糖浆。接下来,制糖的人们便开始在旁边的空地上搭起了制糖的模架。一张竹席,被铺在地上,旁边用小木板撑出个架子来。这就是制糖用的模架。糖稀熬好后就倒在竹席上,把木板均匀地插在一整席的粗糖浆中间,这样做得的糖才方便携带。粗糖浆在空气里固化,变硬,成了一块块方方正正的红糖。古法熬制保留了甘蔗汁中的全部营养成分,保存着甘蔗红糖最原始的味道。
(三)布依族“竹纸”
坝盘布依族古寨坐落于南盘江畔,树木丛生,竹影婆娑,良好的光照水热条件催生了大量的竹子,世代居住于此的布依族人民在每年的6月开始以土法造纸——首先挑选粗壮的竹子砍倒,再将竹竿截断为两米左右,将竹身砸破为若干瓣,在晒干后浸入水池浸泡,如此反复浸泡多次,待竹木泡软后打磨为纤维状,借助工具压缩过滤,反复多次后进行晾晒,最后制成我们所见到的“土纸”;根据走访调查,一根竹子大约可制成2000张纸,十张为一刀,一担土纸市场价值约在200-400之间;鉴于“土纸”制作工艺传统,较为粗糙,“土纸”无法用来书写,而是裁制成一“刀”后再祭祀山神祖先时焚烧。这传承了千百年的技艺记录了布依族人民传统朴实的宗教信仰,对祖先的崇拜、对山神水灵的崇敬、对五谷丰登人畜平安的希望,在这巍巍高山中坚强的生存的布依族人民,就是以这样虔诚的信仰将技艺传承千年,以朴实无华的纸张传达对神灵先祖的信任。
(四)布依族信仰“神树”
在坝盘古寨,四处可见高大的榕树,伫立在村寨中央的“神树”树龄已超过500年,每逢布依族人民传统的三月三、六月六等节日,村民就会在此祭祀;对于依赖这片山水而生的布依族人民而言,这棵历经500余年的神树就是山神水灵的化身,承载着每一代村民五谷丰登、人畜安康的朴实的愿望,庇佑着这片山水虔诚的生灵;神树下是一座小小的土地神庙,常年烟火不断。在神树的祭坛上,不准乱扔垃圾,作出喷嚏、咳嗽、吐痰等无礼的行为,但是在村子慢慢对外开放,越来越多不知规矩的游客在此游玩,破坏了神树下的安宁。
(五)历史与神话传说
据传,因为南龙布依古寨的易守难攻的特殊地形,明朝将领本意驻扎此处,但因此地水脉不胜,特远至安龙掘渠取水,后来将领战死,部分将士长期在此生活,逐渐成为我们今天所看到的南龙布依族;随着黔西南州的开发节奏加快,南龙布依寨著名的旅游景区之一,布谷鸟集团创始人宋春梅女士对此地布依族文化进行传承,在山上铸造了布依族先祖“布落陀”的塑像。布洛陀是壮族先民口头文学中的神话人物,是创世神、始祖神和道德神,其功绩主要是开创天地、创造万物、安排秩序、制定伦理等。"布洛陀"是壮语的译音,布洛陀的"布"是很有威望的老人的尊称,"洛"是知道、知晓的意思,"陀"是很多、很会创造的意思,"布洛陀"就是指"山里的头人"、"山里的老人"或 "无事不知晓的老人"等意思。 布洛陀是中国非物质文化遗产名录之一。布依语属汉藏语系壮侗语族,作为“百越”后裔族支,与壮族族源有千丝万缕的联系,同样以“布洛陀”为先祖有其历史渊源;然而在南龙布依古寨进行调研的过程中,我们发现大部分的布依族人并不知晓关于“布洛陀”的神话传说,更多的是关于山神水灵的自然崇拜。 三、少数民族文化的开发利用
(一)南龙古寨开发建设
2013年,黔西南州兴义市旅游局在旅游发展大会后提出南龙布依古寨旅游开发建设方案并予以实施,项目投资4641万元人民币,主要建设内容包括基础设施建设与旅游规划建设,维护并复原古寨中的传统民居,收集民族文化史料,民族表演队包装及传承组建,古寨乡村文化旅游产品设计和品牌推广,力求使村寨在保护的前提下完善生活基础设施,满足游客需求。
(二)开发现状
如今村寨分为新寨和旧寨,新寨位于古寨之下,地势较为平坦开阔,基础设施较为完善,能容纳游客数量较多。而古寨位于山林之中,目前除私家车能自行上山外,其余只能从新寨步行至古寨,交通仍不便利;古寨中基础设施较为落后,整个寨子人员稀少,只有一家餐馆和一家小卖店,卫生间等较为少见。但古寨保存完好,以老人居住为主,大部分年轻人外出打工,其余则在新寨中居住。经过调查了解,古寨除语言外其余民族文化流失现象较为严重。
(三)开发规划
从分析来看,现在古寨面临的主要问题是人口和文化流失问题。针对这一现象,我们认为可以从实景演出入手,边走、边看、边听,让当地人参与到表演当中,是人口回流并使文化得到传承。首先充分利用古寨资源,形成半开放半封闭式的表演场所。从新寨到古寨的路上以步行为主,穿插布依族传统手工艺的制作表演,从加工到成形,让游客可以亲自感受,增强旅游亲体感;在古寨寨门前 以布依族传统迎客方式欢迎来自四方的游客朋友,最后在古寨中央展示八音坐唱,让游客充分感受这样的山水中孕育的文化。
其次,加强基础设施建设,联系如《爸爸去哪儿》等节目到此拍摄,增强知名度,吸引游客。在之前许多亲子节目就引起了多地的旅游热潮,而这些旅游目的地不仅吸引了本地游客,更吸引了许多外地游客,并且古寨与新寨相承接,使得上观赏,下住宿,带动古寨新寨经济共同发展。
最后,开发深度旅游。现代压力越来越大,面对这一问题,许多城里人想去农村休闲放松。除了乡村旅游的开发外,深度休闲游也成为越来越多人的选择。南龙布依古寨生态环境良好,位于山间,远离城市纷扰,符合这一条件。按照先保护在开发的原则,我们可以定期开放几家作为深度体验游的基地,让游客充分体验布依古寨的生活乐趣。
参考文献:
[1]郑群明,钟林生.参与式乡村旅游开发模式讨论[J].旅游学刊.2004,(4):33-37
[2]蒋艳.对欠发达地区社区参与旅游发展的思考[J].安徽农业大学学报(社会科学版).2004,(3).