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目的
研究湖北省宜昌市夷陵地区40岁及以上居民早餐频率与血脂异常的关系。
方法采用随机整群抽样的方法于2011至2012年调查夷陵地区居民共10 420名。
结果血脂异常的患病率高达64.0%，其中女性的患病率高于男性(65.9%对60.6%)。与规律进食早餐组相比，不进食早餐组高低密度脂蛋白胆固醇血症及高甘油三酯血症的患病率明显增高。调整年龄、性别、吸烟、饮酒等后，不同早餐频率与高低密度脂蛋白胆固醇血症仍相关(OR＝2.382, 95%CI 1.300～4.367, P＝0.019)。
结论不进早餐者血脂异常的风险较规律进早餐者高，养成规律进早餐的习惯对于预防血脂异常的发生可能有重要的作用。