论文部分内容阅读
本研究为柑橘的深加工奠定理论基础，也提高柑橘的的利用率。在单因素实验的基础上，应用响应面法优化柑橘籽分离蛋白的提取条件，确定酶法提取蛋白的最佳工艺条件是：提取温度55℃、pH值5.0、料液比1：8、酶活力3000u/ml、提取时间2 h，在此条件下提取率达78.16％。
经典酶法提取柑橘籽分离蛋白的工艺研究
【摘 要】
：
本研究为柑橘的深加工奠定理论基础，也提高柑橘的的利用率。在单因素实验的基础上，应用响应面法优化柑橘籽分离蛋白的提取条件，确定酶法提取蛋白的最佳工艺条件是：提取温度55℃、
【机 构】
：
上海麦恺晨贸易有限公司
【出 处】
：
中外食品工业：下
【发表日期】
：
2014年1期
其他文献
在教学过程中，教师、学生、教材三者通过复杂的相互作用，使学生成为一个动态的统一过程。在这一过程中，教师采取一定的组织教学形式来完成一定的教学任务，从而实现老师的“教”和
针对突发断电事故下的核主泵惰转工况，基于额定参数提出惰转转速与惰转流量特性曲线计算模型，并通过100D型核主泵惰转试验数据对推导的模型予以验证。结果表明，该计算模型可用于
对压水堆核电厂一回路系统及主要设备进行了详细分析,建立了点堆中子动力学模型、两相漂移流蒸汽发生器模型、三区不平衡稳压器模型和主循环泵四象限特性模型,并以此为基础使
通过低温保存,添加渗透调节剂及生长抑制剂和微型薯诱导的方法,对马铃薯种质资源试管苗的保存效果进行了研究。结果表明,使用低温（4℃）保存和在MS培养基基础上添加浓度为50mg&#
针对UMo合金单片式核燃料板锆合金包壳材料应变率相关的力学本构关系,推导出其三维应力更新算法,相应地编写了定义其本构关系的VUMAT子程序并验证了程序的正确性;建立了对UMo
由于NOTRUMP-AP600程序的动量守恒方程缺少动量通量项，在分析用于模拟AP600核电厂的A PEX试验台架小破口事故时，安全壳内置换料水箱注射流量和稳压器混合水位等参数的预测值和
工程施工过程中对管网走向做局部的调整是在所难免的，有些大型建筑工程管网布设的长度、跨度都比较庞大，系统调整也比较频繁，这就对管内流体的输送、分布产生较大的影响，本文就此
据1993年各国成衣工业每小时劳工成本资料显示,挪威仍居全球之冠,每小时成衣劳工成本达18.09美元,台湾是4.061美元,世界排名22位,而在亚洲各国及地区中列第2位,仅次于日本而
大规模阵列Si‐PIN探测器和DSSD探测器与Front‐end ASIC耦合时的动态范围匹配是亟待解决的问题。本文基于硅探测器信号的产生与特性，设计了3种解决探测器与前端电子学动态范
为配合中国先进研究堆（CARR）铱源辐照生产项目,设计制造了铱源试验靶件,对试验靶件的设计参数、结构尺寸进行了介绍。在堆外使用专门的传热装置模拟铱源靶件的外部和内部传热工