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塞外承德地区,进入夏秋季节,每当在雨过天晴或清晨晨雾散尽时,到那松林中,就会发现朵朵黄褐色的松蘑。松蘑采摘回来后可鲜烹,也可用手掐掉根部,掰成小瓣晒干储存,待入冬经温热水泡发后,可烹制小鸡炖松蘑、肉片炒松蘑等佳肴。
松蘑入肴
【摘 要】
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塞外承德地区,进入夏秋季节,每当在雨过天晴或清晨晨雾散尽时,到那松林中,就会发现朵朵黄褐色的松蘑。松蘑采摘回来后可鲜烹,也可用手掐掉根部,掰成小瓣晒干储存,待入冬经温
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年9期
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