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广东省渔业经济发达,2016年水产品产量873.3万t,排名全国第二,全省水产品加工总量为149.9万t,加工率为20.2%,主要加工对象为对虾、罗非鱼,加工形式以水产冷冻品为主。目前广东省水产品加工业主要存在的问题是精深加工比例低、加工装备技术落后、加工企业基础设施薄弱。
广东省水产品加工产业现状及发展趋势
【摘 要】
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广东省渔业经济发达,2016年水产品产量873.3万t,排名全国第二,全省水产品加工总量为149.9万t,加工率为20.2%,主要加工对象为对虾、罗非鱼,加工形式以水产冷冻品为主。目前广
【机 构】
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广东省现代农业装备研究所
【出 处】
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现代农业装备
【发表日期】
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2017年05期
【基金项目】
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广东省省级科技计划项目(2015B020206001)
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