【摘 要】
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[目的 ]建立保健食品中人参总皂甙含量的测定方法。 [方法 ]人参皂甙由乙醇提取 ,PT-大孔树脂预柱分离净化 ,提取物中人参总皂甙在酸性条件下与香草醛生成有色化合物 ,以人参
【机 构】
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福建省卫生防疫站,宁德市卫生防疫站
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[目的 ]建立保健食品中人参总皂甙含量的测定方法。 [方法 ]人参皂甙由乙醇提取 ,PT-大孔树脂预柱分离净化 ,提取物中人参总皂甙在酸性条件下与香草醛生成有色化合物 ,以人参皂甙 Re为对照。 [结果 ]该方法能有效消除糖的干扰 ,回收率达 89.6 %～ 10 7.0 % ,西洋参胶囊重复测定 9次 ,s=1.70 3,CV% =4 .9,方法线性范围为 5 .0～ 2 0 0 .0μg。 [结论 ]该方法的精度、准确度均达到分析方法要求
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