【摘 要】
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赞比亚优越的自然资源禀赋为我国食用菌产业"一带一路"走向非洲提供了一个理想的平台,国内改革开放40年来食用菌产业发展的成功经验,可以复制到非洲的各个地区。但机遇与挑战
【机 构】
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吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(2017YFD0601002).
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赞比亚优越的自然资源禀赋为我国食用菌产业"一带一路"走向非洲提供了一个理想的平台,国内改革开放40年来食用菌产业发展的成功经验,可以复制到非洲的各个地区。但机遇与挑战并存,赞比亚食用菌生产资料短缺、市场容量较小、语言沟通困难,存在疟疾等疾病风险、政治法律风险和经济金融风险,给当地发展食用菌产业带来很大挑战。认真分析,冷静决策是在赞比亚应对食用菌生产困难的根本。
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