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食物在一个社会的进步发展中是一种最基础的物质保障。随着社会的进步,公众对食品的关注,已经从"量"转移到"质"上。食品安全事件的频繁出现,也暴露了当前食品安全管理上存在的诸多漏洞。本文从公共管理的视角出发,对于当前我国食品安全管理的现状和相关问题进行分析,提出相应的意见和建议。
食品安全管理的公共管理视角分析
【摘 要】
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食物在一个社会的进步发展中是一种最基础的物质保障。随着社会的进步,公众对食品的关注,已经从"量"转移到"质"上。食品安全事件的频繁出现,也暴露了当前食品安全管理上存在
【机 构】
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江西师范大学政法学院
【出 处】
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改革与开放
【发表日期】
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2011年20期
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