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面对酒店行业迅猛发展的势头,高职院校应加强对于酒店管理专业教学模式的研究和改革力度。本文较全面地介绍了国内外成功的酒店管理专业教学经验,总结出我国发展高职酒店管理专业可以从教学体系建设,实践教学发展,重塑教育理念等几方面进行借鉴和学习。
国内外高职酒店管理专业教学模式研究现状及启示
【摘 要】
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面对酒店行业迅猛发展的势头,高职院校应加强对于酒店管理专业教学模式的研究和改革力度。本文较全面地介绍了国内外成功的酒店管理专业教学经验,总结出我国发展高职酒店管理
【机 构】
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内蒙古财经大学职业学院经济管理系
【出 处】
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中国管理信息化
【发表日期】
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2012年24期
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